Pannekakesøndag

Da var det søndag og tid for pannekaker. Har nemlig blitt en liten tradisjon her hos oss å ha pannekaker på søndager. Og når det i tillegg er Molde-kamp på tv så er stemninga satt;-) Draktene er på og foreløpig ser det lovende ut! (bank i bordet)

Tenkte jeg kunne dele oppskrifta på pannekaker The Rødal Way, super-enkelt og veldig godt:
Dagens Teatime

Du trenger:

2 dl melk

3 dl mel

1 ts salt

Blandes sammen og settes i kjøleskapet i 30 minutter for å svelle

 

2 egg

Ha i eggene og bland igjen

2 ss smør (smeltes) Blandes inn så er det bare å steke i vei :-)

Serveres med sukker, syltetøy eller hva man ellers ville føle for å ha på. 

 

Oppskrifta gir cirka 6 store pannekaker.

 

God søndag!